Sendviči od plavog patlidžana

201301181537440.e9c9e1e607c018716b5affd1720bbf27_L.jpg?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=102

Sastojci

1 plavi patliđan
1 jaje
100 gr. prezle
100 gr. šunke salame
100 gr. kačkavalja
ulje, so

Priprema

Plavi patliđan oljuštimo i isečemo na tanke kolutiće.
Posolimo i ostavimo da odstoji 1 sat.Ocedimo vodu koju je pustio.
Jaje umutimo a kačkavalj i salamu isečemo kao krugove patliđana.
Na svaki krug patliđana stavimo parče salame i kačkavalja.
Zatvorimo drugim krugom patliđana.
Svaki sendvić uvaljamo u bršno, jaje i prezlu.
Pržimo na zagrejanom ulju sa obe strane dok ne porumeni.
Pržene sendviče vadimo na tanjir obložen papirom da se iscedi višak ulja.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava