Omlet na jedan od načina
Sastojci
4 jajeta
50 g mesnate slanine
500 g krompira
1 glavica crnog luka
1 kašičica tucane ljute paprika
1 ljuta papričica
2 kašike ulja, so
1/2 veze mladog luka (kao dekoracija)
200 g raženog hleba
800 ml obranog mleka
Priprema
Slaninu sitno iseckati i kratko propržiti.Dodati rendani krompir i sitno isečen crni luk, posoliti i pržiti dok krompir ne bude gotov.
Pred kraj prženja dodati tucanu papriku pa usuti umućena jaja.
Omet dekorisati kolutovima mladog luka i ljutom papričicom.
Poslužiti uz raženi hleb i mleko.