Grčki kupus
Sastojci
1 manja glavica kupusa,
1 glavica crnog luka,
500gr mlevene junetine,
so, biber,
2 supene kašike ulja,
400ml jogurta od obranog mleka,
2 jajeta,
400gr crnog hleba.
Priprema
Na umereno zagrejanom ulju prodinstati sitno sečeni crni luk, pa kad porumeni, dodati mleveno meso.Dinstati 10 minuta, pa dodati i sitno sečeni kupus.
Dinstati 25 minuta, začiniti i preručiti u odgovarajuću posudu.
Jelo preliti jogurtom u koji smo prethodno umešali umućena jaja.
Jelo zapeći 15 minuta na 180C.
Gotovo jelo servirati uz crni hleb.