Schawarma

201411050038030.Schawarma.jpg?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188

Sastojci

250 ml jogurta
2 žlice limunovog soka
1/2 žličice ljutog umaka (hot pepper)
1 žlica alkoholnog octa
4 češnja češnjaka, zdrobljenog
1 žlica sitno sjeckanog luka
1/2 žličice crnog papra
1/2 žličice sušenih crvenih papričica, mrvljenih
1/2 žličice svježe ribanog muškatnog oraščića
1/4 žličice sol
1 kg otkoštenih pilećih prsa, bez kože, tanko narezanih

Prilog:
8 lepinja, zagrijanih
1/2 šalice jogurta (po želji)
1 luk, sitno nasjeckan
1 velika rajčica, narezana na kockice
1 krastavac, narezan na tanke ploške

Umak:
1 čaša kiselog vrhnja
1 žlica majoneze
1/2 čaše jogurta
1 žlica rastopljenog maslaca
sitno sjeckani mladi luk
sitno sjeckani češanj češnjaka (ili malo češnjaka u prahu)
sitno sjeckani peršin


Priprema

Pomiješajte čašu jogurta, limunov sok, ljuti umak i ocat.
Dodajte češnjak, luk, papar, crvenu papričicu, oraščić i sol.
U tako umiješanu marinadu dodajte tanko narezanu piletinu te ostavite da odstoji preko noći u hladnjaku.
Mrežu za lim u pećnici postavite na gornju policu te zagrijte pećnicu na 280°C.
Ocijedite piletinu iz marinade te je postavite na lim za pečenje.
Ako imate lim za grill, iskoristite ga ovdje.
Stavite meso u zagrijanu pećnicu.
Nekoliko minuta pecite ga na jednoj strani, a potom okrenite na drugu te pecite još oko 5 minuta.
Umiješajte sve sastojke za umak.
Prepolovite zagrijane lepinje.
Unutrašnjost lepinje premažite žlicom jogurta te slojevito naredajte luk, rajčicu i krastavce.
Na povrće dodajte pečenu piletinu te prelijte umakom.

KATEGORIJE

recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=108
Dezerti
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=102
Doručak
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=95
Glavna jela
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=9
Hladna predjela
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=112
Hleb, kruh
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=107
Jela sa roštilja
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=100
Kolači
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=111
Meksički recepti
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=97
Morski plodovi
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=106
Napitci
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=113
Peciva
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=93
Pite
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=110
Pizza
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=104
Prilozi
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=96
Ribe
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=92
Salate
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=98
Sosovi
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=116
Strane i domaće kuhinje
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=90
Supe, Juhe
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=94
Tjestenina
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=89
Topla predjela
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=99
Torte
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=115
Tradicionalna jela
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=103
Umaci
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=105
Užine
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=114
Večera
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=109
Vegetarijanska kuhinja
recepti.php?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=188&cat=101
Zimnica

Najbolje ocjene

5,00 - Francuski pasulj
5,00 - Juha s dimljenim lososom
5,00 - CRVENKAPICA
5,00 - Kukuruzne soja šnicle
5,00 - Ekleri sa kafom i topljenom čokoladom
5,00 - Punjena pečena bundeva
4,73 - Jednostavne slatke galete
4,67 - Magicni Smoothie
4,53 - Jaffa kolač
4,50 - Svarcvald kolac
4,50 - Banana "Copacabana"
4,50 - SPANJOLSKI VJETAR
4,50 - Čimbur bosanski
4,50 - LENJINGRADSKA SALATA
4,50 - Gljive punjene povrcem

Novi recepti

SLASNA i KREMASTA, svetom poznata poslastica - KREM BRULE
Kokos baklava
Kolač sa kakao petit keksom
Energetske čokoladice, bez šećera
Čokoladne kocke s jabukama i rumom
Engleski vocni kolac uz kafu
Krompir salata
Medeni kolač sa kupovnim korama
Austrijska Strudla sa jabukama
Tortilje s piletinom

Najvise glasova

99 - Bomba torta
83 - Kremšnite (Krempita)
59 - Bosanski ćevapi
53 - Omlet sa jajima
51 - LESKOVACKA MUCKALICA
40 - Fini kolac sa makom,sirom i cokoladom
39 - PRINCES KROFNE
39 - Hurmašice
37 - Baklava
32 - cheesecake
30 - bombice
28 - Fini zdravi vocni kolac
28 - URMASICE
27 - Trobojna Cokoladna Torta
27 - PALAČINKE