Salata sa prepeličijim jajima i slaninom
Sastojci
1 glavica zelene salate
40 g rukole
2 kašike maslinovog ulja
80 g slanine u listićima
50 g dimljene pečenice
100 g kisele pavlake
50 g majoneza
10 kuvanih prepeličijih jaja
1 limun
majčina dušica
so
Priprema
U činiju staviti iscepkanu zelenu salatu i rukolu, posoliti, začiniti maslinovim uljem i sokom od limuna i promešati.Pečenicu sitno iseckati, dodati majonez i kiselu pavlaku, posuti majčinom dušicom, promešati i napraviti dresing.
Listiće slanine zapeći u zagrejanom tiganju.
Salatu servirati na tanjir, preliti dresingom, dodati kuvana prepeličija jaja i slaninu i poslužiti.