Jogurt pita
Sastojci
jedno pakovanje kora za pitu
4 jaja
1/2 litre jogurta
jedna čaša ulja
jedna čaša mineralne vode (da ne kažem kisele...)
malo soli
kesica praska za pecivo
Priprema
Umutiti sastojke, logično... Ja to radim žicom za mućenje.Nauljiti pleh za pečenje.
Kore gužvam i umačem u smesu pa ređam u pleh.
Može se uvijati i kao "harmonika", samo sledeći red ređate nasuprot prvom. S' tim što prelivate "rebarca".
Na kraju obući pitu, poprskati uljem i "kiselom'' vodom i peći u rerni, naravno, dok ne dobije finu boju.
Malo izbockati čačkalicom da se fino i iznutra ispeče.