Salata sa lećom i pancetom

201301060157430.Salata sa lecom i pancetom veca.jpg?amp%3Bid=1228

Sastojci

400 g leće
2 lovorova lista
100 g pancete, narezane na manje komadiće
500 g crvenog kupusa, nasjeckanog
50 ml bijelog vinskog octa
2 žlice senfa
1 žličica ružmarina
sol
papar
3 režnja češnjaka, sitno nasjeckana

Priprema

U lonac za juhu stavite leću i lovorove listove te prekrijte vodom.
Nakon što voda zavrije, smanjite vatru i kuhajte 20 minuta. Ocijedite i uklonite lovorove listove.
U većoj tavi zagrijte ulje te 2-3 minute pržite pancetu.
Maknite pancetu iz tave. U tavi zatim 5 minuta pržite kupus.
U većoj zdjeli pomiješajte leću i kupus.
Pomiješajte preostale sastojke te prelijte preko leće i kupusa. Dobro promiješajte.
Kod posluživanja posipajte pancetom.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava