Pica Margerita
![201004121414180.pizza_margherita.jpg?amp%3Bid=1233&cat=9&catid=110](slike/201004121414180.pizza_margherita.jpg)
Sastojci
20 grama pivskog kvasca
500 grama brašna
voda
malo soli
300 grama paradajza
300 grama sira mocarela
maslinovo ulje
origano
so
Priprema
Umesite testo za picu, pokrijte ga krpom i ostavite da odstoji na toplom mestu.Kada testo naraste, ponovo ga razvucite i položite na pleh prethodno namazan uljem.
Na testo stavite paradajz narezan na kolutove, polovinu mocarele iseckne na kockice, posolite, pospite origanom, prelijte s nekoliko kašika ulja i pecite na 220 stepeni 25-30 minuta.
Nekoliko minuta pre završetka pečenja, površinu pice pospite ostacima mocarele.