Krompiruša
Sastojci
ulje
1gl crnog luka
1kg krompira
so i biber
1 pakovanje kora za pitu
2dl kisele pavlake
Priprema
Krompir oljuštite, operite i iseckajte na sitne kockice.Na par kašika zagrejanog ulja propržite sitno seckan crni luk; dodajte mu krompir, biber i so, pa propržite sve zajedno.
Svaku koru poprskajte uljem, pospite krompirom i, počev od duže strane, savijte u štapić, a potom u pužića.
Poređajte ih u uljem premazan prelh i pecite oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 180C.