Govedina na indonežanski način
![201307012302400.indonezanska-govedina.jpg?amp%3Bid=273&cat=106&catid=116](slike/201307012302400.indonezanska-govedina.jpg)
Sastojci
450 g govedine
2 supene kašike belog vina
2 supene kašike ulja
2 supene kašike sosa od soje
biber
1 češanj belog luka
200g kestenja
1 zelena paprika
1 crvena paprika
Priprema
Isecite govedinu na parčiće dugačke 2 cm, ostavite ih potopljene 30 minuta u belom vinu, ulju i sosu od soje, pobiberite, a zatim poprašite izgnječenim belim lukom.Isecite zelenu baburu i crvenu papriku na kriške.
Nanižite na ražnjiće kuvane kestene, zelene parčiće paprike i crvene parčiće paprike.
Stavite na rostilj okrećući brzo ražnjice.
Služite sa nekim sosom.