Somuni

201305291750480.Somuni.jpg?amp%3Bid=424&cat=111

Sastojci

600 g brašna
1 vrećica instant kvasca
150 ml toplog mlijeka
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
po potrebi tople vode

Priprema

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti na toplom, pokriveno, oko 30 minuta.
Zatim tijesto premijesiti, pa ostaviti još 30 minuta na toplom.
Na dobro pobrašnjenu podlogu pažljivo istresite tijesto, lagano oblikujte, pa isjecite na 4 dijela.
Lagano oblikovati loptice, svaku malo pritisnite rukom, pa stavite na dlan.
Zatim pažljivo vučite krajeve (ali ne sa sredine), tako da oblikujete somun, koji će u sredini biti izdignut.
Pokvasite štapić za ražnjiće, pa lagano utisnite u somun, formirajući šare.
Na isti način pripremite sve somune.
Pećnicu zagrijte na 250 C. I pleh u kojem će se somuni peći (najbolje veliki pleh iz pećnice) treba biti jako zagrijan.
Pripremljene somune premažite sa gornje strane sa malo vode, pa stavite u dobro zagrijani pleh.
Pecite oko 7 minuta. Pečene somune prekrijte čistom krpom, ostavite nekih 5 minuta, pa poslužite!
Somuni su idealni uz ćevape, pljeskavice... ali i pavlaku i sir!

KATEGORIJE

recepti.php?amp%3Bid=424&cat=108
Dezerti
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=102
Doručak
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=95
Glavna jela
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=9
Hladna predjela
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=112
Hleb, kruh
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=107
Jela sa roštilja
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=100
Kolači
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=111
Meksički recepti
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=97
Morski plodovi
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=106
Napitci
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=113
Peciva
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=93
Pite
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=110
Pizza
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=104
Prilozi
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=96
Ribe
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=92
Salate
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=98
Sosovi
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=116
Strane i domaće kuhinje
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=90
Supe, Juhe
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=94
Tjestenina
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=89
Topla predjela
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=99
Torte
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=115
Tradicionalna jela
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=103
Umaci
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=105
Užine
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=114
Večera
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=109
Vegetarijanska kuhinja
recepti.php?amp%3Bid=424&cat=101
Zimnica

Najbolje ocjene

5,00 - Juha s dimljenim lososom
5,00 - CRVENKAPICA
5,00 - Kukuruzne soja šnicle
5,00 - Ekleri sa kafom i topljenom čokoladom
5,00 - Punjena pečena bundeva
4,73 - Jednostavne slatke galete
4,67 - Magicni Smoothie
4,53 - Jaffa kolač
4,50 - LENJINGRADSKA SALATA
4,50 - Gljive punjene povrcem
4,50 - Marinirane masline
4,50 - Vocna salata
4,50 - Šnenokle u karamel sosu
4,50 - Pita sa Jabukama
4,50 - Svarcvald kolac

Novi recepti

SLASNA i KREMASTA, svetom poznata poslastica - KREM BRULE
Kokos baklava
Kolač sa kakao petit keksom
Energetske čokoladice, bez šećera
Čokoladne kocke s jabukama i rumom
Engleski vocni kolac uz kafu
Krompir salata
Medeni kolač sa kupovnim korama
Austrijska Strudla sa jabukama
Tortilje s piletinom

Najvise glasova

99 - Bomba torta
83 - Kremšnite (Krempita)
59 - Bosanski ćevapi
53 - Omlet sa jajima
51 - LESKOVACKA MUCKALICA
40 - Fini kolac sa makom,sirom i cokoladom
39 - PRINCES KROFNE
39 - Hurmašice
37 - Baklava
32 - cheesecake
30 - bombice
28 - URMASICE
28 - Fini zdravi vocni kolac
27 - Trobojna Cokoladna Torta
27 - PALAČINKE