Topa
Sastojci
-maslo / puter
-kajmak
-pavlaka
-sir za pitu
-dimljeni sir..
Priprema
U tavi rastopiti maslo ili puter, u zavisnosti šta inače koristite u svojoj kuhinji.Sve mliječne sastojke (mladi sir, masni sir, dimljeni sir, kajmak i pavlaku) dodati na rastopljenu masnoću i staviti na laganu vatru da se istope, ne previše, nesmije da vrije..
Količinu prilagoditi svom ukusu.
Sve dobro izmješati da se istopi i na kraju dodati malo soli.
Po želji na kraju dodati 1 jaje.
Služiti uz vruć somun.