Kineske mliječne jabuke
Sastojci
6 jabuka
100g brašna
20g kukuruznog brašna
3 bjelanjka
1,5 dl mlijeka
10g šečera
Priprema
Pomiješati glatko i kukuruzno brašno, dodati bjelanjke i mlijeko te sve zajedno pomiješati i umijesiti tijesto. Ostavimo da stoji oko 10 min.Oguliti jabuke i isjeckati ih na četvrtine.
Jabuke uvaljati u tijesto i ispržiti na ulju ne duže od 2 minute.
Zagrijati vodu i šećer dok ne dobie zlatnosmeđu boju i posipati po jabukama