Pokrivena grdobina

201407031940390.Pokrivena grdobina.jpg?amp%3Bid=90&cat=96

Sastojci

60 dag narezanog mesa grdobine
1 žlicu limunovog soka
1 žlicu ukiseljenih kapara
3 žlice nasjeckanog peršina
2 grančice mravinca (origana)
4 režnja češnjaka
20 dag nasjeckanih badema
6 - 7 žlica maslinovog ulja
sol
papar

Priprema

Skinite kožu s ribljeg mesa, narežite ga na veće komade i nakapajte limunovim sokom.
Poslažite ih u nauljenu posudu, dovoljno veliku da budu razdvojeni.
Pecite ih desetak minuta u pećnici, zagrijanoj na 200 Celzijevih stupnjeva.
U međuvremenu oljuštite češnjak i nasjeckajte s peršinom, mravincem i kaparima.
U zdjelici to pomiješajte s bademima i maslinovim uljem.
Posolite i popaprite, te rasporedite na ribe.
Pecite još 6 - 7 minuta.


Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava