Jaffa kolač

201007301555370.jaffa.jpg?amp%3Bid=90&cat=96

Sastojci

4jaja
10kašika šećera
14kašika mlijeka
14kašika ulja
20kašika brašna
1prašak za pecivo
1pomorandza iz zamrzivača
200 gramašećera i 7 kašika vode za šerbet
1čokolada (za glazuru)
2-3 kašike džema od kajsija

Priprema

Napraviti tijesto od 4 jaja, 10 kašika šećera, 14 kašika mlijeka, 14 kašika ulja, 20 kašika brašna i 1 praška za pecivo. Sipati masu u podmazan pleh od šporeta i peći u dobro zagrijanoj rerni. Ispečen i ohlađen kolač isjecite na dva dijela, po dužini.
Fil: napravite šerbet od 200 grama šećera i 7 kašika vode (treba da proključa samo jedan ključ). U ovako pripremljen šerbet izmrvite polovinu tijesta i izrendajte pomorandžu koju ste prethodnog dana dobro oprali i stavili u zamrzivač. Pomorandža se renda sa korom na najsitnijoj strani rendeta. Polovinu tijesta premažite sa malo džema od kajsija i nafilujte smjesom koju ste napravili. Na kraju prelijte glazurom od čokolade koju ste istopili na pari. Ako nemate u kući čokoladu, možete da je napravite sami od malo maslaca, mlijeka i kakaa. Kolač ohladite u frižideru, a zatim isjecite na kocke.
Vrijeme pripreme 50 min.

KATEGORIJE

Dezerti	Doručak	Glavna jela	Hladna predjela
Hleb, kruh	Jela sa roštilja	Kolači	Meksički recepti
Morski plodovi	Napitci	Peciva	Pite
Pizza	Prilozi	Ribe	Salate
Sosovi	Strane i domaće kuhinje	Supe, Juhe	Tjestenina
Topla predjela	Torte	Tradicionalna jela	Umaci
Užine	Večera	Vegetarijanska kuhinja	Zimnica