Sos od jabuka
Sastojci
2 jabuke, komadic putera, 1 kasika gustina, 2 dl vode, 0,5 dl mleka, so, secer
Priprema
Jabuke oljustiti i iseci na sitne kockice i proprziti na malo maslaca i ulja.U casi hladne vode razmutiti kasiku gustina, sipati preko jabuka, dodati mleko i zaciniti po ukusu.
Sve kratko prokuvati i posluziti toplo uz pecenu ili kuvanu piletinu.
Napomena: Na isti nacin se moze pripremiti i sos od dunja.