Guacamole umak

201305050231500.Guacamole-dip 1 manja.jpg?cat=101

Sastojci

1 zreli avokado
1/2 svežeg paradajza
2 mlada crna luka, samo beli deo
1 čen belog luka
sok od pola limete ili limuna
2 čili papričice
so, biber
2-3 kašike maslinovog ulja

Priprema

Avokado presecite na pola, izvadite košticu pa kašikom izvadite meso u činiju i izgnječite ga viljuškom.
Prelijte limunovim sokom pa spremite ostale sastojke.
Paradajz isecite na kockice, beli luk na sitno a crni mladi luk na kolutiće pa dodajte avokadu.
Dodajte još i maslinovo ulje, so, biber i sitno seckanu ljutu papriku.
Sve dobro pomešajte pa stavite u posudu za serviranje ili držite poklopljeno u frižideru do dva dana.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava