Guacamole umak

201305050231500.Guacamole-dip 1 manja.jpg?cat=102

Sastojci

1 zreli avokado
1/2 svežeg paradajza
2 mlada crna luka, samo beli deo
1 čen belog luka
sok od pola limete ili limuna
2 čili papričice
so, biber
2-3 kašike maslinovog ulja

Priprema

Avokado presecite na pola, izvadite košticu pa kašikom izvadite meso u činiju i izgnječite ga viljuškom.
Prelijte limunovim sokom pa spremite ostale sastojke.
Paradajz isecite na kockice, beli luk na sitno a crni mladi luk na kolutiće pa dodajte avokadu.
Dodajte još i maslinovo ulje, so, biber i sitno seckanu ljutu papriku.
Sve dobro pomešajte pa stavite u posudu za serviranje ili držite poklopljeno u frižideru do dva dana.

KATEGORIJE

Dezerti	Doručak	Glavna jela	Hladna predjela
Hleb, kruh	Jela sa roštilja	Kolači	Meksički recepti
Morski plodovi	Napitci	Peciva	Pite
Pizza	Prilozi	Ribe	Salate
Sosovi	Strane i domaće kuhinje	Supe, Juhe	Tjestenina
Topla predjela	Torte	Tradicionalna jela	Umaci
Užine	Večera	Vegetarijanska kuhinja	Zimnica