Pire od špinata

201306161736100.Pire od spinata.jpg?cat=104

Sastojci

1 kg špinata
3-4 čehna bijelog luka
2 dl mlijeka
1 jaje
1 kašika brašna
ulje
so

Priprema

Špinat dobro očistite i operite u nekoliko voda pa ga kratko prokuhajte.
Ocijedite ga, pustite da se malo prohladi, pa ga sitno isjeckajte.
Na ulju popržite sitno narezani bijeli luk, pospite brašnom i popržite još malo.
Dodajte špinat,posolite, nalijte mlijeko i kuhajte uz neprekidno miješanje dok se špinat ne zgusne.
Na kraju ako želite možete umiješati razmućeno jaja i prokuhati još malo.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava