LESKOVACKA MUCKALICA

201004081108440.leskovacka-muckalica.jpeg?cat=106

Sastojci

Svinjetina 500 gr, Crni luk 1 glavica, Paradajz 3 komada, Paprika zelena 3 komada,
Tucana Ljuta paprika, so, biber, list persuna

Priprema

Od mesa napraviti raznjice i ispeci na rostilju.
Crni luk, papriku i paradajiz iseci i prziti. Kada crni luk poprimi rumenu boju zaciniti dodajuci so, biber, persunov seckani list i dosta tucane (mlevene) Ljute paprike.

Dinstati da povrce omeksa.


Kada povrce omeksa dodati meso i kratko prodinstati.
Servirati toplo.


Mlevena (tucana) paprika ne mora biti ljuta, ako to nije u skladu sa ukusom, ali je uobicajeno da leskovacka muckalica bude dobro zazucena.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava