Fokača sa pečenim paprikama i sirom

201401242015320.1feebd03da9f660dfb6e3f79b696f544_L.jpg?cat=106

Sastojci

300 grama brašna
50 grama margarina
kvasac
kašičica soli
kašičica šećera
1 dl. mlake vode
1 dl. jogurta

Za fil:

4-5 crvenih paprika
100 grama sira
so
žumance
malo kima


Priprema

Vodu, jogurt i margarin pomešajte i zagrejte na vatri da se margarin otopi.
U mlako dodati kavasac i sve ostale sastojke.
Zamesite testo rukom i ostavite da nadođe, da bude duplo.
Za to vreme napravite fil: paprike ispecite, očistite im kožicu i izvadite semenke.
Isecite paprike na komadiće ili jednostavno iscepkajte, pomešajte sa sirom i posolite ostavite sa strane.
Nadošlo testo podelite u dva dela.
Jedan deo razvucite oklagijom i stavite u namašćenu okruglu tepsiju.
Preko stavite pripremljeni fil.
Preko stavite drugi teo testa, pritisnite krajeve i premažite žumencetom i pospite kimom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava