Vocna Fantazija

201402090104340.hjhjhgcg.jpg?cat=108

Sastojci

Za biskvit:
125 g margarina
125 g secera
2 jaja
330 g brasna
2 male kasike praska za pecivo

Za premazati:
4 velike kasike marmelade od kajsije

Fil:
150 g maskarpone sira
200 g kremastog sira
40 g secera u prahu
1 vanilin secer
100 g kiselog vrhnja
60 g coko mrvica

Za preko:
280 g voca po zelji
250 ml soka od jabuke
1 kesica crvenog preljeva za torte

Priprema

1 Kora:
Jaja sa secerom,vanilinim,margarinom kratko izmiksati.Sad dodati brasno pomjesano sa praskom za pecivo,i toliko izmjesati da se sve fino sjedini,ne previse-da se tjesto ne ljepi.
Staviti tjesto u pomascen kalup za tart,ili okrugli za torte 26 cm,tako da i ivice budu obasute tjesto,ja sam sve to radila sa malo pobrasnjenim rukama.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C.
Tjesto premazati sa marmeladom i staviti da se pece 20 minuta.
2 Sad tjesto dobro ohladiti.
Fil:
Sve sastojke dobro izmjesati,na samom kraju dodati coko mrvice (ja sam sa kasikom izmjesala sve),pa premazati sir kremu preko ohladjenog biskvita.
3 Preko kreme raspodjeliti mjesavinu voca po zelji.
U soku od jabuke skuhati crveni preliv prema uputsvu sa kesice i kasikom preliv raspodjeliti preko voca.
4 Torta se moze odmah nakon 15-tak minuta sluziti,a i kad odstoji je mnogo ukusna....

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava