Engleski vocni kolac uz kafu

201611191810350.engleski-kolac.jpg?cat=111

Sastojci

– 150 g suvog grožđa
– 50 g kandirane kore od pomorandže
– 50 g kandirane kore od limuna
– 4 jajeta
– 30 g đumbira
– 250 g putera
– 230 g šećera
– po malo mljevenog đumbira, muskata i karanfilića
– so, rendana kora od limuna,
– 250 g brašna
– 2 kašike praška za pecivo
– 2 kašike šećera u prahu

Priprema

1. U jednu činiju usuti suho grožđe, sitno sjeckane kandirane kore od pomorandže i limuna i sitno sjeckani đumbir. Poklopiti i ostaviti da miruje oko jedan sat. Zagrijati rernu na 175 stepeni.

2. Odvojiti žumanca od bjelanaca. Pjenasto umutiti puter, šećer i žumanca. Dodati tome mljevene začine, so i koru od limuna. Mikserom čvrsto umutiti bjelanca. Izmješati brašno sa praškom za pecivo i dodati masi u kojoj ima putera. Na kraju dodati ulupana bjelanca. Usuti tijesto u kalup (30 cm) obložen peki papirom, poravnati ga odozgo i peći oko 50–60 minuta. Nakon toga ostaviti kolač da se malo prohladi, a zatim izručiti na kuhinjsku rešetku da se hladi. Treba da se ohladi potpuno.

3. Neposredno prije serviranja posuti kolač šećerom u prahu i po želji ga ukrasiti kandiranim voćem.

KATEGORIJE

recepti.php?cat=108
Dezerti
recepti.php?cat=102
Doručak
recepti.php?cat=95
Glavna jela
recepti.php?cat=9
Hladna predjela
recepti.php?cat=112
Hleb, kruh
recepti.php?cat=107
Jela sa roštilja
recepti.php?cat=100
Kolači
recepti.php?cat=111
Meksički recepti
recepti.php?cat=97
Morski plodovi
recepti.php?cat=106
Napitci
recepti.php?cat=113
Peciva
recepti.php?cat=93
Pite
recepti.php?cat=110
Pizza
recepti.php?cat=104
Prilozi
recepti.php?cat=96
Ribe
recepti.php?cat=92
Salate
recepti.php?cat=98
Sosovi
recepti.php?cat=116
Strane i domaće kuhinje
recepti.php?cat=90
Supe, Juhe
recepti.php?cat=94
Tjestenina
recepti.php?cat=89
Topla predjela
recepti.php?cat=99
Torte
recepti.php?cat=115
Tradicionalna jela
recepti.php?cat=103
Umaci
recepti.php?cat=105
Užine
recepti.php?cat=114
Večera
recepti.php?cat=109
Vegetarijanska kuhinja
recepti.php?cat=101
Zimnica

Najbolje ocjene

5,00 - Francuski pasulj
5,00 - Kukuruzne soja šnicle
5,00 - Ekleri sa kafom i topljenom čokoladom
5,00 - Punjena pečena bundeva
5,00 - Juha s dimljenim lososom
5,00 - CRVENKAPICA
4,73 - Jednostavne slatke galete
4,67 - Magicni Smoothie
4,53 - Jaffa kolač
4,50 - Vocna salata
4,50 - Šnenokle u karamel sosu
4,50 - Pita sa Jabukama
4,50 - Svarcvald kolac
4,50 - Banana "Copacabana"
4,50 - SPANJOLSKI VJETAR

Novi recepti

SLASNA i KREMASTA, svetom poznata poslastica - KREM BRULE
Kokos baklava
Kolač sa kakao petit keksom
Energetske čokoladice, bez šećera
Čokoladne kocke s jabukama i rumom
Engleski vocni kolac uz kafu
Krompir salata
Medeni kolač sa kupovnim korama
Austrijska Strudla sa jabukama
Tortilje s piletinom

Najvise glasova

99 - Bomba torta
83 - Kremšnite (Krempita)
59 - Bosanski ćevapi
53 - Omlet sa jajima
51 - LESKOVACKA MUCKALICA
40 - Fini kolac sa makom,sirom i cokoladom
39 - PRINCES KROFNE
39 - Hurmašice
37 - Baklava
32 - cheesecake
30 - bombice
28 - URMASICE
28 - Fini zdravi vocni kolac
27 - Trobojna Cokoladna Torta
27 - PALAČINKE