Fini kolac sa makom,sirom i cokoladom

201009270929420.c_sermak-d.jpg?cat=111

Sastojci

Testo

200 gr maslaca ( margarina )
500 gr brasna
200 gr secera
1/2 praska za pecivo ( vrecica od 13 gr )
1 jaje

Nadjev od Maka

500 gr mlevenog maka
500 ml mleka
200 gr secera
1 kascica cimeta ( zlicica )
80 gr gustina
2 zumanjka
4 kasike ulja

Nadjev od sira

600 gr svezeg kravljijeg sira
2 slatke pavlake ( slatko vrhnje )/moze i slag pjene
4 kasike secera u prahu ( zlice )
korica od jednog neprskanog limuna

Dekoracija

Kvalitetne cokolade

Priprema

Pomesati brasno sa praskom za pecivo u njemu razmrviti margarin ( maslac ) , dodati jaje , te izraditi prhko testo.
Ostaviti na hladnom pola sata , razdeliti u dva dela.
Polovicu testa staviti u zamrzivac a drugu polovicu testa u frizider.

Nadjev od Maka

zagrejati mleko sa secerom i cimetom,dodati mak sa pomesanim gustinom,ulje pa kuvati oko 10 minuta.
Maknuti sa vatre i ohladiti.Ohladjenom nadjevu od maka dodati razmucene zumanjke pa sjediniti.

Nadjev od Sira

Svezi sir dobro ocediti i propasirajte,dodajde naribanu koricu od jednog limuna,zatim pazljivo umesajte tuceno slatku pavlaku ( vrhnje )u kojoj ste utukli secer u prahu.

Testo iz hladnjaka,razvaljati na velicini prippremljenog lima u kome ce se peci ( 32 x 40 cm ). Premazati nadevom od maka,a zatim nadevom od sira.Testo iz zamrzivaca krupno naribati na kolac i sve zajedno peci na 180*c,oko 50 minuta.

Ohladjen kolac preliti ocaklinom od cokolade

KATEGORIJE

recepti.php?cat=108
Dezerti
recepti.php?cat=102
Doručak
recepti.php?cat=95
Glavna jela
recepti.php?cat=9
Hladna predjela
recepti.php?cat=112
Hleb, kruh
recepti.php?cat=107
Jela sa roštilja
recepti.php?cat=100
Kolači
recepti.php?cat=111
Meksički recepti
recepti.php?cat=97
Morski plodovi
recepti.php?cat=106
Napitci
recepti.php?cat=113
Peciva
recepti.php?cat=93
Pite
recepti.php?cat=110
Pizza
recepti.php?cat=104
Prilozi
recepti.php?cat=96
Ribe
recepti.php?cat=92
Salate
recepti.php?cat=98
Sosovi
recepti.php?cat=116
Strane i domaće kuhinje
recepti.php?cat=90
Supe, Juhe
recepti.php?cat=94
Tjestenina
recepti.php?cat=89
Topla predjela
recepti.php?cat=99
Torte
recepti.php?cat=115
Tradicionalna jela
recepti.php?cat=103
Umaci
recepti.php?cat=105
Užine
recepti.php?cat=114
Večera
recepti.php?cat=109
Vegetarijanska kuhinja
recepti.php?cat=101
Zimnica

Najbolje ocjene

5,00 - Američke palačinke
5,00 - Lazanje s grahom
5,00 - Gazpacho - španjolska juha od rajèice
5,00 - Pinca
5,00 - Kolač od limuna i kokosa
5,00 - Punjena peciva
5,00 - Flambirani gambori
5,00 - Šeherezada – Turska torta
5,00 - Podvarak sa suvim rebrima
5,00 - Austrijske palacinke
5,00 - Paprike u senfu
5,00 - Punjena pečena bundeva
5,00 - Ekleri sa kafom i topljenom čokoladom
5,00 - Kukuruzne soja šnicle
5,00 - Guacamole umak

Novi recepti

SLASNA i KREMASTA, svetom poznata poslastica - KREM BRULE
Kokos baklava
Kolač sa kakao petit keksom
Energetske čokoladice, bez šećera
Čokoladne kocke s jabukama i rumom
Engleski vocni kolac uz kafu
Krompir salata
Medeni kolač sa kupovnim korama
Austrijska Strudla sa jabukama
Tortilje s piletinom

Najvise glasova

94 - Bomba torta
78 - Kremšnite (Krempita)
47 - Bosanski ćevapi
46 - LESKOVACKA MUCKALICA
44 - Omlet sa jajima
35 - Fini kolac sa makom,sirom i cokoladom
34 - PRINCES KROFNE
34 - Hurmašice
32 - Baklava
27 - cheesecake
25 - bombice
23 - Fini zdravi vocni kolac
23 - URMASICE
22 - Ružine kocke
22 - Trobojna Cokoladna Torta