Naan

201410201451460.indnaan-023Zal.jpg?cat=112

Sastojci

225 g brašna
15 g svežeg kvasca
1 kašika toplog mleka
2 kašike putera za podmazivanje
2 kašike jogurta
0.5 kašičice soli
1 kašika ulja
1 jaje

Priprema

Izmešati kvasac sa toplim mlekom i ostaviti 15 minuta da kvasac naraste.
U većoj posudi pomešati dve šolje brašna i so.
Kad kvasac naraste dodati mu jogurt, ulje i razmućeno jaje pa sa pripremljenim brašnom umesiti testo srdnje tvrdoće (po potrebi dodati malo vode).
Testo mesiti na pobrašnjenoj površini 10 minuta.
U sud podmazan puterom staviti testo i držati na toplom mestu sat vremena.
Kad duplo naraste mesiti 2 minuta.
Podeliti na komade veličine većeg oraha i tanko rastanjiti.
Peći na rešetki u rerni zagrejanoj 220 stepeni C, 4-5 minuta.
Izvaditi i staviti na zagrejan gril tiganj nekoliko sekundi da porumeni.
Ovaj indijski hleb služiti odmah po pečenju.

KATEGORIJE

recepti.php?cat=108
Dezerti
recepti.php?cat=102
Doručak
recepti.php?cat=95
Glavna jela
recepti.php?cat=9
Hladna predjela
recepti.php?cat=112
Hleb, kruh
recepti.php?cat=107
Jela sa roštilja
recepti.php?cat=100
Kolači
recepti.php?cat=111
Meksički recepti
recepti.php?cat=97
Morski plodovi
recepti.php?cat=106
Napitci
recepti.php?cat=113
Peciva
recepti.php?cat=93
Pite
recepti.php?cat=110
Pizza
recepti.php?cat=104
Prilozi
recepti.php?cat=96
Ribe
recepti.php?cat=92
Salate
recepti.php?cat=98
Sosovi
recepti.php?cat=116
Strane i domaće kuhinje
recepti.php?cat=90
Supe, Juhe
recepti.php?cat=94
Tjestenina
recepti.php?cat=89
Topla predjela
recepti.php?cat=99
Torte
recepti.php?cat=115
Tradicionalna jela
recepti.php?cat=103
Umaci
recepti.php?cat=105
Užine
recepti.php?cat=114
Večera
recepti.php?cat=109
Vegetarijanska kuhinja
recepti.php?cat=101
Zimnica

Najbolje ocjene

5,00 - VEGETINA HLADNA PECENKA
5,00 - Flambirani gambori
5,00 - Punjena peciva
5,00 - Kolač od limuna i kokosa
5,00 - Pinca
5,00 - Gazpacho - španjolska juha od rajèice
5,00 - Lazanje s grahom
5,00 - Žu Žu sa Kačkavaljem
5,00 - Šeherezada – Turska torta
5,00 - Podvarak sa suvim rebrima
5,00 - Paprike u senfu
5,00 - RIŽOTO SA TIKVICAMA I KOZICAMA
5,00 - ŠLAG TORTA SA PISTAĆIMA
5,00 - Mantije
5,00 - Juha s dimljenim lososom

Novi recepti

SLASNA i KREMASTA, svetom poznata poslastica - KREM BRULE
Kokos baklava
Kolač sa kakao petit keksom
Energetske čokoladice, bez šećera
Čokoladne kocke s jabukama i rumom
Engleski vocni kolac uz kafu
Krompir salata
Medeni kolač sa kupovnim korama
Austrijska Strudla sa jabukama
Tortilje s piletinom

Najvise glasova

97 - Bomba torta
81 - Kremšnite (Krempita)
57 - Bosanski ćevapi
51 - Omlet sa jajima
49 - LESKOVACKA MUCKALICA
38 - Fini kolac sa makom,sirom i cokoladom
37 - PRINCES KROFNE
37 - Hurmašice
35 - Baklava
30 - cheesecake
28 - bombice
26 - Fini zdravi vocni kolac
26 - URMASICE
25 - Trobojna Cokoladna Torta
25 - PALAČINKE