Lepinjice sa pecurkama

201411032230070.pizza sa pecurkama - kuhinjica.jpg?cat=112

Sastojci

400 g brasna,
20 g kvasca,
1 kasicica soli,
4 kasike ulja,
2 dl mlake vode,
300 g sampinjona,
1 veca glavica crnog luka,
topljeni sir (tipa "Zdenka"),
so, biber,
seckani persun

Priprema

Kvasac razmutiti u pola solje tople vode, dodati kasicicu secera i brasna, poklopiti i ostaviti da ispuni solju.
Od brasna, soli, pripremljenog kvasca, malo ulja i vode zamesiti meko testo, podeliti na dve loptice i ostaviti da odmaraju 15 minuta.
U medjuvremenu pripremiti nadev, na malo ulja proprziti sitno seckan crni luk, dodati sampinjone iseckane na listice i sve zajedno kratko dinstati.
Zaciniti po ukusu i posuti seckanim persunovim liscem.
Testo tanko razviti kao za pizzu, po obodu rasporediti kockice topljenog sira, pa krajeve testa preklopiti prema unutra.
Na sredinu staviti nadev od sampinjona i sve posuti sa preostalim kockicama sira.
Peci na 200 C oko 20-25 minuta.
Posluziti toplo.
Napomena:
Odvojite par krupnijih sampinjona, iseckajte drskice i kratko prodinstajte sa malo luka, napunite kapice od sampinjona i na svaku stavite po kockicu topljenog sira.
Zapecite i posluzite kao prilog uz glavno jelo ili toplo predjelo.

KATEGORIJE

recepti.php?cat=108
Dezerti
recepti.php?cat=102
Doručak
recepti.php?cat=95
Glavna jela
recepti.php?cat=9
Hladna predjela
recepti.php?cat=112
Hleb, kruh
recepti.php?cat=107
Jela sa roštilja
recepti.php?cat=100
Kolači
recepti.php?cat=111
Meksički recepti
recepti.php?cat=97
Morski plodovi
recepti.php?cat=106
Napitci
recepti.php?cat=113
Peciva
recepti.php?cat=93
Pite
recepti.php?cat=110
Pizza
recepti.php?cat=104
Prilozi
recepti.php?cat=96
Ribe
recepti.php?cat=92
Salate
recepti.php?cat=98
Sosovi
recepti.php?cat=116
Strane i domaće kuhinje
recepti.php?cat=90
Supe, Juhe
recepti.php?cat=94
Tjestenina
recepti.php?cat=89
Topla predjela
recepti.php?cat=99
Torte
recepti.php?cat=115
Tradicionalna jela
recepti.php?cat=103
Umaci
recepti.php?cat=105
Užine
recepti.php?cat=114
Večera
recepti.php?cat=109
Vegetarijanska kuhinja
recepti.php?cat=101
Zimnica

Najbolje ocjene

5,00 - Žu Žu sa Kačkavaljem
5,00 - Šeherezada – Turska torta
5,00 - Flambirani gambori
5,00 - Punjena peciva
5,00 - Kolač od limuna i kokosa
5,00 - Pinca
5,00 - Gazpacho - španjolska juha od rajèice
5,00 - Lazanje s grahom
5,00 - Podvarak sa suvim rebrima
5,00 - Paprike u senfu
5,00 - Punjena pečena bundeva
5,00 - VEGETINA HLADNA PECENKA
5,00 - RIŽOTO SA TIKVICAMA I KOZICAMA
5,00 - ŠLAG TORTA SA PISTAĆIMA
5,00 - Mantije

Novi recepti

SLASNA i KREMASTA, svetom poznata poslastica - KREM BRULE
Kokos baklava
Kolač sa kakao petit keksom
Energetske čokoladice, bez šećera
Čokoladne kocke s jabukama i rumom
Engleski vocni kolac uz kafu
Krompir salata
Medeni kolač sa kupovnim korama
Austrijska Strudla sa jabukama
Tortilje s piletinom

Najvise glasova

97 - Bomba torta
81 - Kremšnite (Krempita)
57 - Bosanski ćevapi
51 - Omlet sa jajima
49 - LESKOVACKA MUCKALICA
38 - Fini kolac sa makom,sirom i cokoladom
37 - PRINCES KROFNE
37 - Hurmašice
35 - Baklava
30 - cheesecake
28 - bombice
26 - Fini zdravi vocni kolac
26 - URMASICE
25 - Trobojna Cokoladna Torta
25 - PALAČINKE