Žu Žu sa Kačkavaljem

201411090310210.zu zujhbjh.jpg?cat=113

Sastojci

150ml mleka
1 kesica suvog kvasca
1 kasikica šećera
350g brašna
1 i po kašikice soli
300g kačkavalja
1 jaje
100g margarina
i još žumance za premaz

Priprema

Sve sastojke sjedinite u sudu za mešenje testa i umesite tetsto, koje će po svojoj teksturi biti malo tvrdje.
Stavite u sud sa poklopcem a potom u frižider barem da prenoči.
Sutra dan testo razvijte oklagijom, premažite žumancetom i secite oštrim nožem kocke nalik žu-žu.
Redjajte u pel koji ste obložili pek papirom i pecite kratko u prethodno zagrejanoj rerni oko 5-8 minuta.



Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava