Američke krofne

201306112327090.americke-krofne-400x304.jpg?cat=113

Sastojci

1 kvasac
oko 700 g brašna
350 ml mleka
1/4 margarina
2 jaja
2 kašike šećra
1 mala kašika soli
ulje za prženje

Priprema

Kvasac potopiti u toplo mleko sa sećerom pa ostaviti da odreadi.
U posudu staviti pola brašna, margarin sobne temperature, jaja i so pa izmešati.
kad je kvasac odradio dodati ga brašnu, sve izmešati pa uz dodavanje brašna umesiti glatko testo.
Zaokružiti ga i pouljiti pa ostaviti da kisne pola sata.
Nakislo testo malo premesiti pa ga zavući na debljinu sa dva prsta i modlom ili većom čašom vaditi krofne i slagati na pobrašnavljenu tacnu.
Izmedju krofni neka bude razmaka jer će da narastu.
Ako nemate modlu za krofne onda to radite sa manjom i većom čašom.
Testo koje vam je preostalo opet premesite i ostavite 5 min da odstoji pa opet razvucite i vadite krofne.
Uradite tako do kraja sa testom koje vam preostane.
Ostavite krofne da odstoje na toplom i narastu.
Ugrejte ulje, trebalo bi da sipate u šerpu ulje visine bar sa dva prsta. Kad se ulje ugreje, da bude baš vrelo ali ne najjača temperatura nego jedna manje spustajte krofne da se peku.
Kad donja strana porumeni okrenite pa sačekajte da porumeni i druga strana.
Pečene krofne treba da su lagane.
Pečene krofne vadite na papirni ubrus da se ocede pa ih pospite šećerom u prahu ili uvaljajte u čokoladu.


KATEGORIJE

recepti.php?cat=108
Dezerti
recepti.php?cat=102
Doručak
recepti.php?cat=95
Glavna jela
recepti.php?cat=9
Hladna predjela
recepti.php?cat=112
Hleb, kruh
recepti.php?cat=107
Jela sa roštilja
recepti.php?cat=100
Kolači
recepti.php?cat=111
Meksički recepti
recepti.php?cat=97
Morski plodovi
recepti.php?cat=106
Napitci
recepti.php?cat=113
Peciva
recepti.php?cat=93
Pite
recepti.php?cat=110
Pizza
recepti.php?cat=104
Prilozi
recepti.php?cat=96
Ribe
recepti.php?cat=92
Salate
recepti.php?cat=98
Sosovi
recepti.php?cat=116
Strane i domaće kuhinje
recepti.php?cat=90
Supe, Juhe
recepti.php?cat=94
Tjestenina
recepti.php?cat=89
Topla predjela
recepti.php?cat=99
Torte
recepti.php?cat=115
Tradicionalna jela
recepti.php?cat=103
Umaci
recepti.php?cat=105
Užine
recepti.php?cat=114
Večera
recepti.php?cat=109
Vegetarijanska kuhinja
recepti.php?cat=101
Zimnica

Najbolje ocjene

5,00 - Žu Žu sa Kačkavaljem
5,00 - Šeherezada – Turska torta
5,00 - Flambirani gambori
5,00 - Punjena peciva
5,00 - Kolač od limuna i kokosa
5,00 - Pinca
5,00 - Gazpacho - španjolska juha od rajèice
5,00 - Lazanje s grahom
5,00 - Baklava s orasima i višnjama
5,00 - Podvarak sa suvim rebrima
5,00 - Paprike u senfu
5,00 - VEGETINA HLADNA PECENKA
5,00 - RIŽOTO SA TIKVICAMA I KOZICAMA
5,00 - ŠLAG TORTA SA PISTAĆIMA
5,00 - Mantije

Novi recepti

SLASNA i KREMASTA, svetom poznata poslastica - KREM BRULE
Kokos baklava
Kolač sa kakao petit keksom
Energetske čokoladice, bez šećera
Čokoladne kocke s jabukama i rumom
Engleski vocni kolac uz kafu
Krompir salata
Medeni kolač sa kupovnim korama
Austrijska Strudla sa jabukama
Tortilje s piletinom

Najvise glasova

97 - Bomba torta
81 - Kremšnite (Krempita)
57 - Bosanski ćevapi
51 - Omlet sa jajima
49 - LESKOVACKA MUCKALICA
38 - Fini kolac sa makom,sirom i cokoladom
37 - PRINCES KROFNE
37 - Hurmašice
35 - Baklava
30 - cheesecake
28 - bombice
26 - URMASICE
26 - Fini zdravi vocni kolac
25 - Trobojna Cokoladna Torta
25 - PALAČINKE