Mantije

Sastojci
Testo:
1kg brašna
5dl mlake vode
2 kašičice soli
200g rastopljenog margarina
Fil:
1kg mlevenog mešanog mesa
2 glavice crnog luka
so
biber
Preliv:
5dl jogurta
2 čena belog luka
Priprema
Umesiti testo sa brašnom vodom i so, ostaviti da malo odstoji, zatim napraviti 10 loptica i ostaviti da malo odmori.Svaku izvaljati i premazati otopljenim margarinom i stavljati jednu na drugu, kada su sve poređane, stanjiti i iseći na komadiće svaki komad testa puniti kašičicom filom.
Fil se pravi tako što se proprži mleveno meso sa sitno iseckanim crnim lukom i doda so i biber po ukusu.
Uglove mantija savijati unutra tako da se dobiju kockice. Peći u podmazanoj tepsiji na 200c.
Kada porumene politi jogurton u koji smo iseckali beli luk i vratiti u rernu dok ne upije preliv.
KATEGORIJE
Najbolje ocjene
5,00 - Žu Žu sa Kačkavaljem
5,00 - Šeherezada – Turska torta
5,00 - Flambirani gambori
5,00 - Punjena peciva
5,00 - Kolač od limuna i kokosa
5,00 - Pinca
5,00 - Lazanje s grahom
5,00 - Podvarak sa suvim rebrima
5,00 - Paprike u senfu
5,00 - Punjena pečena bundeva
5,00 - VEGETINA HLADNA PECENKA
5,00 - ŠLAG TORTA SA PISTAĆIMA
5,00 - Mantije
Novi recepti
Najvise glasova
97 - Bomba torta
81 - Kremšnite (Krempita)
57 - Bosanski ćevapi
51 - Omlet sa jajima
49 - LESKOVACKA MUCKALICA
37 - PRINCES KROFNE
37 - Hurmašice
35 - Baklava
30 - cheesecake
28 - bombice
26 - URMASICE
25 - PALAČINKE