Minestrone - Talijanska gusta juha od nekoliko vrsta povrća s tjesteninom

201305051105370.Minestrone.jpg?cat=90

Sastojci

10 kom mrkve
25 g maslaca
3 žlice maslinovog ulja
3 kriške slanine
1 luk, oguljen
1 režanj češnjaka
1 stabljika celera
400 g nasjeckane rajčice
1 l pilećeg temeljca
100 g graška
50 g mahuna
50 g sitne tjestenine
sol
papar
parmezan za posipanje

Priprema

Zagrijte maslac i maslinovo ulje u loncu. Nasjeckajte slaninu i dodajte je u lonac. Popržite 3-4 minute te izvadite slaninu.
Nasjeckajte luk, češnjak, celer te postupno stavljajte povrće u lonac uz neprekidno miješanje. Poklopite i pirjajte na niskoj temperaturi oko 8-10 minuta, dok povrće ne omekša. Podlijevajte pilećim temeljcem.
Dodajte rajčicu, mrkvu, grašak i sitnu tjesteninu pa dolijte preostali temeljac. Poklopite i nastavite kuhati još 30 minuta dok povrće ne omekša. Sol i papar dodajte po želji.
Ponovno dodajte već poprženu slaninu te zakuhajte.
Poslužite juhu odmah uz parmezan i kruh sa sjemenkama ili začinima.

KATEGORIJE

recepti.php?cat=108
Dezerti
recepti.php?cat=102
Doručak
recepti.php?cat=95
Glavna jela
recepti.php?cat=9
Hladna predjela
recepti.php?cat=112
Hleb, kruh
recepti.php?cat=107
Jela sa roštilja
recepti.php?cat=100
Kolači
recepti.php?cat=111
Meksički recepti
recepti.php?cat=97
Morski plodovi
recepti.php?cat=106
Napitci
recepti.php?cat=113
Peciva
recepti.php?cat=93
Pite
recepti.php?cat=110
Pizza
recepti.php?cat=104
Prilozi
recepti.php?cat=96
Ribe
recepti.php?cat=92
Salate
recepti.php?cat=98
Sosovi
recepti.php?cat=116
Strane i domaće kuhinje
recepti.php?cat=90
Supe, Juhe
recepti.php?cat=94
Tjestenina
recepti.php?cat=89
Topla predjela
recepti.php?cat=99
Torte
recepti.php?cat=115
Tradicionalna jela
recepti.php?cat=103
Umaci
recepti.php?cat=105
Užine
recepti.php?cat=114
Večera
recepti.php?cat=109
Vegetarijanska kuhinja
recepti.php?cat=101
Zimnica

Najbolje ocjene

5,00 - Juha s dimljenim lososom
5,00 - CRVENKAPICA
5,00 - Kukuruzne soja šnicle
5,00 - Ekleri sa kafom i topljenom čokoladom
5,00 - Punjena pečena bundeva
5,00 - Francuski pasulj
4,73 - Jednostavne slatke galete
4,67 - Magicni Smoothie
4,53 - Jaffa kolač
4,50 - Marinirane masline
4,50 - Vocna salata
4,50 - Šnenokle u karamel sosu
4,50 - Pita sa Jabukama
4,50 - Svarcvald kolac
4,50 - Banana "Copacabana"

Novi recepti

SLASNA i KREMASTA, svetom poznata poslastica - KREM BRULE
Kokos baklava
Kolač sa kakao petit keksom
Energetske čokoladice, bez šećera
Čokoladne kocke s jabukama i rumom
Engleski vocni kolac uz kafu
Krompir salata
Medeni kolač sa kupovnim korama
Austrijska Strudla sa jabukama
Tortilje s piletinom

Najvise glasova

99 - Bomba torta
83 - Kremšnite (Krempita)
59 - Bosanski ćevapi
53 - Omlet sa jajima
51 - LESKOVACKA MUCKALICA
40 - Fini kolac sa makom,sirom i cokoladom
39 - PRINCES KROFNE
39 - Hurmašice
37 - Baklava
32 - cheesecake
30 - bombice
28 - Fini zdravi vocni kolac
28 - URMASICE
27 - Trobojna Cokoladna Torta
27 - PALAČINKE