Baklava s orasima i višnjama

201305060948380.baklavaivisnje450x300450x300.JPG?cat=90

Sastojci

3 jaja,
2 dl kiselog vrhnja,
1 čaša (od jogurta) šećera (možeš koristiti smeđi šećer ili neki drugi prirodni zaslađivač)
1,5 dl ulja,
1 vanilin šećer,
malo cimeta,
20 dag mljevenih oraha,
1 prašak za pecivo,
80 dag višanja,
50 dag kora za savijaču,
1 limun

Priprema

Jaja i šećer istuci u pjenu, dodaj vrhnje, ulje, vaniliju, orahe, prašak za pecivo i cimet.
Naulji lim i složi 3 kore, premaži ih nadjevom, gore pospi šaku višanja i tako redom dok se ne potrošiš nadjev, višnje i kore.
Gornju koru premaži vodom i uljem. Kolač prije pečenja nareži. Gotov kolač preli sirupom.
Za sirup - prokuhaj 20 dkg šećera (možeš koristiti smeđi šećer ili neki drugi prirodni zaslađivač) s 2 dl vode i narezanim limunom na kriške.


Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava