PALAČINKE
Sastojci
Brasno psenicno; Mleko, Jaja, masnoca; Secer, Nadev (premaz-fil)
Priprema
U posudu staviti prosejano brasno (jedan deo) i (mleko i jaja- drugi deo) u odnosu 1:1.Mutiti.
Kada se masa ujednaci i ostane bez grudvica, dodati ostatak mleka ( po potrebi i mlake vode) da ukupan odnos tecnosti (jaja, mleko, voda) i brasna bude 1,4 :1.
Sve dobro umutiti.
Palacinke prziti na masnoci prvo sa jedne strane. Kada su sa jedne strane gotove, palacinke obrnuti i prziti sa druge strane.
Kada se palacinke isprze premazivati ih (filovati) nadevom po zelji.
Filovane palacinke je moguce rolati ili presaviti nacetvoro.
Fil moze biti raznolik (zavisi samo od ukusa i maste kuvara): marmelada, dzem, mleveni orasi, preliv od cokolada,med, pah secer, kristal secer i sl.
KATEGORIJE
Najbolje ocjene
5,00 - Juha s dimljenim lososom
5,00 - CRVENKAPICA
5,00 - Kukuruzne soja šnicle
5,00 - Punjena pečena bundeva
5,00 - Francuski pasulj
4,73 - Jednostavne slatke galete
4,67 - Magicni Smoothie
4,53 - Jaffa kolač
4,50 - Banana "Copacabana"
4,50 - SPANJOLSKI VJETAR
4,50 - Čimbur bosanski
4,50 - LENJINGRADSKA SALATA
4,50 - Gljive punjene povrcem
4,50 - Marinirane masline
Novi recepti
Najvise glasova
99 - Bomba torta
83 - Kremšnite (Krempita)
59 - Bosanski ćevapi
53 - Omlet sa jajima
51 - LESKOVACKA MUCKALICA
39 - PRINCES KROFNE
39 - Hurmašice
37 - Baklava
32 - cheesecake
30 - bombice
28 - URMASICE
27 - PALAČINKE