Američka pita

201401310255570.Americka pita.jpg?cat=93

Sastojci

4 dl brašna
2 žlice šećera
20 dag margarin
250-400 g voća (ribize, borovnice, maline, kupine, breskve itd.)

Umak:

3 žumanjka
2 žlice šećera
1 žlica vanila šećera
2 dl slatkog vrhnja

Priprema

Izmiješati margarin, šecer i brašno.
Miješati prstima dosta dugo dok se margarin posve ne otopi u brašno.
Ostaviti tijesto da odstoji 30 min u hladnjaku.
Istisnuti pola tijesta u okruglu tepsiju široku oko 30 cm.
Staviti da se pece oko 10 minuta na 225 stupnjeva.
Voce pošecerite po volji i uliti u koru od tijesta.
Prekriti s ostatkom tijesta.
Peci na 225 stupnjeva cca 20-30 min dok pita nije dobila boje.

Krema:
Miješaj žumanjke i šecer pjenasto.
Mikserom miješati vrhnje pjenasto.
Dodati vrhnje u drugu smjesu.
Dobro izmiješati i servirati uz pitu.

KATEGORIJE

Dezerti	Doručak	Glavna jela	Hladna predjela
Hleb, kruh	Jela sa roštilja	Kolači	Meksički recepti
Morski plodovi	Napitci	Peciva	Pite
Pizza	Prilozi	Ribe	Salate
Sosovi	Strane i domaće kuhinje	Supe, Juhe	Tjestenina
Topla predjela	Torte	Tradicionalna jela	Umaci
Užine	Večera	Vegetarijanska kuhinja	Zimnica