Ružine kocke

201005160054260.ruzine-kocke.jpg?cat=94&amp%3Bid=974

Sastojci

Za biskvit:

* 4 jaja
* 4 žlice šećera
* 8 žlica skuhane jake crne kave
* 10 dag mljevenih oraha
* 15 dag brašna
* 1 prašak za pecivo

Za nadjev:

* 3 dcl mlijeka
* 20 dag šećera
* 4 žlice škrobnog ili glatkog brašna
* 20 dag maslaca
* 1 žumanjak

Za preljev:

* 5 dag margarina
* 10 dag čokolade za kuhanje

Priprema

Biskvit napraviti:

1. Izmiješati brašno, mljevene orahe i prašak za pecivo
2. Istući bjelanjke s prstohvatom soli
3. Dobro istući žumanjke sa šećerom, dodati kavu
4. Umiješati mješavinu brašna i ostalog te na kraju lagano žlicom umiješati istučene bjelanjke
5. Istresti u tepsiju (20x38 cm) koju treba podmazati i posuti brašnom
6. Peći na 200°C oko 20 minuta
7. Ohalditi

Za nadjev:

1. Istući žumanjak sa šećerom i mlijekom
2. Dodati brašno, ujednačiti pazeći da se ne stvore grudice te prebaciti nad paru
3. Miješajući iznad pare skuhati (trebalo mi je oko 10 minuta)
4. U ohlađeno dodati umućen maslac

Vodoravno presjeći biskvit na pola te ga filovati s oko 2/3 nadjeva, slijepiti ga te ga odozgo premazati s ostatkom fila
Za preljev otopiti čokoladu i margarin, malo ohladiti te ga dok je još tekući preliti preko kolača.

KATEGORIJE

recepti.php?amp%3Bid=974&cat=108
Dezerti
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=102
Doručak
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=95
Glavna jela
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=9
Hladna predjela
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=112
Hleb, kruh
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=107
Jela sa roštilja
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=100
Kolači
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=111
Meksički recepti
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=97
Morski plodovi
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=106
Napitci
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=113
Peciva
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=93
Pite
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=110
Pizza
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=104
Prilozi
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=96
Ribe
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=92
Salate
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=98
Sosovi
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=116
Strane i domaće kuhinje
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=90
Supe, Juhe
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=94
Tjestenina
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=89
Topla predjela
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=99
Torte
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=115
Tradicionalna jela
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=103
Umaci
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=105
Užine
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=114
Večera
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=109
Vegetarijanska kuhinja
recepti.php?amp%3Bid=974&cat=101
Zimnica

Najbolje ocjene

5,00 - Piletina u umaku od gljiva
5,00 - Buhtle s domaćim džemom i kockom čokolade
5,00 - Merlin šnite
5,00 - Umak od hrena
5,00 - Jaja u Srcu od Hrenovke
5,00 - Američke palačinke
5,00 - Pileći kebab sa sosom od jogurta i limuna
5,00 - Savijača s Nutellom, bananom i lješnjacima
5,00 - Margaritela torta
5,00 - Griz kolač sa orasima i jabukama
5,00 - Skopska “mandza”
5,00 - Gljive u kiselom vrhnju
5,00 - Seljački čušpajz
5,00 - Bejlis ajskafe
5,00 - Jagnjetina na drugačiji način

Novi recepti

SLASNA i KREMASTA, svetom poznata poslastica - KREM BRULE
Kokos baklava
Kolač sa kakao petit keksom
Energetske čokoladice, bez šećera
Čokoladne kocke s jabukama i rumom
Engleski vocni kolac uz kafu
Krompir salata
Medeni kolač sa kupovnim korama
Austrijska Strudla sa jabukama
Tortilje s piletinom

Najvise glasova

94 - Bomba torta
78 - Kremšnite (Krempita)
47 - Bosanski ćevapi
46 - LESKOVACKA MUCKALICA
44 - Omlet sa jajima
35 - Fini kolac sa makom,sirom i cokoladom
34 - PRINCES KROFNE
34 - Hurmašice
32 - Baklava
27 - cheesecake
25 - bombice
23 - URMASICE
23 - Fini zdravi vocni kolac
22 - Trobojna Cokoladna Torta
22 - PALAČINKE