Piletina u marinadi od maslinovog ulja, senfa i limuna
Sastojci
Za 4 osobe
600 gr. pilecih fileta isecenih na sitnije komade
3 sveze paprike babure
so, biber
za marinadu
1/2 dcl maslinovog ulja
3 kasike senfa
sveze cedjen sok od jednog limuna
i jos, oko pola case piva
Priprema
Izmesati sastojke za marinadu, staviti meso, poklopiti sud i ostaviti u frizideru najmanje dva sata.Paprike iseci na kockice. U zagrejan tiganj u koji ne treba da se stavi vise nikakva masnoca, istresti meso sa marinadom, dinstati oko desetak minuta, pojacati temperatuiru, dodati papriku, posoliti i pobiberiti i peci sve zajedno jos oko deset minuta, mesajuci.
Na kraju zaliti sa pivom, jos minut dva ostaviti na vatri i zatim je jelo gotovo.
Uz ovo jelo idu razni prilozi, pire krompir, pomfrit, pirinac...