Lagani proljetni ručak

201407181055340.slika2933_1.jpg?cat=95

Sastojci

- pola šalice (1,5 dl) kvinoje i 1,5 šalica vode
- pola šalice (1,5 dl) crvene leće i 1,5 šalica vode
- 1 mladi luk
- 1 češanj češnjaka
- 1 manja zelena tikvica
- mala konzerva Rio Mare tune u maslinovom ulju
- sol i papar po želji
- extra djevičansko maslinovo ulje
- malo limunovog soka
- nekoliko listova peršina
- tvrdi sir za naribati
- po želji sezam, suncokretove sjemenke, i slično

Priprema

Stavite zakuhati vodu za kvinoju.
Kvinoju dobro isperite pod vodom da gorčina izađe iz nje i onda ju ubacite u kipuću vodu i kuhajte 15 minuta.
Leću isperite i stavite u hladnu vodu i stavite kuhati.
Kad zakuha smanjite vatru i na laganoj vatri kuhajte 10-15 minuta.
U međuvremenu, nasjeckajte mladi luk na kolutiće, češnjak na listiće i tikvice na tanke polukolutiće.
U međuvremenu, iz tuna konzerve iscjedite maslinovo ulje u duboku tavu, na ulje stavite luk, pirjajte ga 2-3 minute.
Zatim ubacite unutra tikvice i češnjak, promiješajte i zajedno pirjajte još kojih 5-7 minuta, da tikvice malo omekšaju i zapeku se.
Zatim ugasite vatru, u tavu ubacite tunu, kvinoju i leću, po želji posolite i poparite, još na kraju nakapajte par kapi extra djevičanskog maslinovog ulja i par kapi limuna, i sve skupa izmješajte.
Na kraju pospite nasjeckanim peršinom i naribajte sira i po želji pospite sjemenkama.

KATEGORIJE

recepti.php?cat=108
Dezerti
recepti.php?cat=102
Doručak
recepti.php?cat=95
Glavna jela
recepti.php?cat=9
Hladna predjela
recepti.php?cat=112
Hleb, kruh
recepti.php?cat=107
Jela sa roštilja
recepti.php?cat=100
Kolači
recepti.php?cat=111
Meksički recepti
recepti.php?cat=97
Morski plodovi
recepti.php?cat=106
Napitci
recepti.php?cat=113
Peciva
recepti.php?cat=93
Pite
recepti.php?cat=110
Pizza
recepti.php?cat=104
Prilozi
recepti.php?cat=96
Ribe
recepti.php?cat=92
Salate
recepti.php?cat=98
Sosovi
recepti.php?cat=116
Strane i domaće kuhinje
recepti.php?cat=90
Supe, Juhe
recepti.php?cat=94
Tjestenina
recepti.php?cat=89
Topla predjela
recepti.php?cat=99
Torte
recepti.php?cat=115
Tradicionalna jela
recepti.php?cat=103
Umaci
recepti.php?cat=105
Užine
recepti.php?cat=114
Večera
recepti.php?cat=109
Vegetarijanska kuhinja
recepti.php?cat=101
Zimnica

Najbolje ocjene

5,00 - Žu Žu sa Kačkavaljem
5,00 - Šeherezada – Turska torta
5,00 - Flambirani gambori
5,00 - Punjena peciva
5,00 - Kolač od limuna i kokosa
5,00 - Pinca
5,00 - Gazpacho - španjolska juha od rajèice
5,00 - Lazanje s grahom
5,00 - Podvarak sa suvim rebrima
5,00 - Paprike u senfu
5,00 - Punjena pečena bundeva
5,00 - VEGETINA HLADNA PECENKA
5,00 - RIŽOTO SA TIKVICAMA I KOZICAMA
5,00 - ŠLAG TORTA SA PISTAĆIMA
5,00 - Mantije

Novi recepti

SLASNA i KREMASTA, svetom poznata poslastica - KREM BRULE
Kokos baklava
Kolač sa kakao petit keksom
Energetske čokoladice, bez šećera
Čokoladne kocke s jabukama i rumom
Engleski vocni kolac uz kafu
Krompir salata
Medeni kolač sa kupovnim korama
Austrijska Strudla sa jabukama
Tortilje s piletinom

Najvise glasova

97 - Bomba torta
81 - Kremšnite (Krempita)
57 - Bosanski ćevapi
51 - Omlet sa jajima
49 - LESKOVACKA MUCKALICA
38 - Fini kolac sa makom,sirom i cokoladom
37 - PRINCES KROFNE
37 - Hurmašice
35 - Baklava
30 - cheesecake
28 - bombice
26 - URMASICE
26 - Fini zdravi vocni kolac
25 - Trobojna Cokoladna Torta
25 - PALAČINKE