Bomba torta

Sastojci

5 jaja, 5 žlica šećera, 5 žlica brašna, 4 rebra čokolade, 8 žlica mlijeka, 250 g margarina, 250 g šećera u prahu, 250 g eurokrema, 100 g sjeckanih oraha, 150 g mljevenih oraha, sok od naranče, 2 šlaga.

Priprema

BISKVIT: Umutiti snijeg od 5 bjelanjaka i 5 žlica šećera. Kad je dobro umućeno dodati žumanjke, 50 g mljevenih oraha i 5 žlica brašna.

Više ne miksati nego miješati drvenom žlicom. Sipati u podmazan kalup i staviti da se peče. Ubosti tortu čačkalicom, i ako čačkalica ostane suha, torta je pečena. Pečenu tortu ostaviti da se ohladi, ali je ne vaditi iz kalupa. Preliti je sa 4 rebra čokolade rastopljene sa 8 žlica mlijeka.

FIL: Umutiti 250 g margarina sa 250 g šećera u prahu i dodati 250 g eurokrema, 100 g sjeckanih oraha i 100 g mljevenih oraha te sok od 1 naranče. Ujednačiti kremu, premazati tortu u kalupu i staviti u frižider. Rashlađenu tortu izvaditi iz kalupa i staviti šlag.

KATEGORIJE

Dezerti	Doručak	Glavna jela	Hladna predjela
Hleb, kruh	Jela sa roštilja	Kolači	Meksički recepti
Morski plodovi	Napitci	Peciva	Pite
Pizza	Prilozi	Ribe	Salate
Sosovi	Strane i domaće kuhinje	Supe, Juhe	Tjestenina
Topla predjela	Torte	Tradicionalna jela	Umaci
Užine	Večera	Vegetarijanska kuhinja	Zimnica