LESKOVACKA MUCKALICA
Sastojci
Svinjetina 500 gr, Crni luk 1 glavica, Paradajz 3 komada, Paprika zelena 3 komada,
Tucana Ljuta paprika, so, biber, list persuna
Priprema
Od mesa napraviti raznjice i ispeci na rostilju.Crni luk, papriku i paradajiz iseci i prziti. Kada crni luk poprimi rumenu boju zaciniti dodajuci so, biber, persunov seckani list i dosta tucane (mlevene) Ljute paprike.
Dinstati da povrce omeksa.
Kada povrce omeksa dodati meso i kratko prodinstati.
Servirati toplo.
Mlevena (tucana) paprika ne mora biti ljuta, ako to nije u skladu sa ukusom, ali je uobicajeno da leskovacka muckalica bude dobro zazucena.
KATEGORIJE
Najbolje ocjene
5,00 - Piletina u umaku od gljiva
5,00 - Merlin šnite
5,00 - Umak od hrena
5,00 - Jaja u Srcu od Hrenovke
5,00 - Američke palačinke
5,00 - Margaritela torta
5,00 - Skopska “mandza”
5,00 - Gljive u kiselom vrhnju
5,00 - Seljački čušpajz
5,00 - Bejlis ajskafe
Novi recepti
Najvise glasova
94 - Bomba torta
78 - Kremšnite (Krempita)
47 - Bosanski ćevapi
46 - LESKOVACKA MUCKALICA
44 - Omlet sa jajima
34 - PRINCES KROFNE
34 - Hurmašice
32 - Baklava
27 - cheesecake
25 - bombice
23 - URMASICE
22 - Ružine kocke