Austrijske palacinke

201309290916220.img4adeb649e0f15.jpg?cat=98

Sastojci

100 g maslaca
malo soli
kasika ruma
kasika Vanil secera
60 g suvog grozdja
125 ml mleka
240 g brasna
5 kasika secera
8 zumanaca
8 belanaca
secer u prahu za posipanje

Priprema

Umutite mleko, žumanca, so, rum, šećer, vanilin šećer i brašno. Dodajte umućena belanca i grožđice.
Zagrejte polovinu maslaca, sipajte polovinu testa, ispecite s obe strane, viljuškom iseckajte na sitne komade, još malo pecite, pa servirajte.
Na isti način ispecite i drugu polovinu testa.
Sve dopecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Pre serviranja pospite vanilin šećerom i servirajte uz kompot od šljiva ili kajsija.


Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava