Cili sos na Makedonski nacin

201402122326160.Cili sos na Makedonski nacin.jpg?cat=98

Sastojci

1 kg crvene feferone,jako ljute i zrele paprike
1/2 kg paradajz
1-2 glavice bjeli luk
2 prstohvata seckani persun,svezi
1 prstohvat majcina dusica
1 prstohvat boslijak
1 prstohvat nana
1/5 izrendanog muskantnog orascica
2 kasike balsamiko sirce
1 kasika maslac
maslinovo ulje
so

Priprema

1 Paprike trebaju biti jako jako ljute, (ovjde su upotrebljeni one vece crvene feferone) malo se podpeku i oljuste
2 Paradajz takodge se ispece i oljusti
3 Paprike, paradajz, ocisceni bjeli luk, i muskantni orascic stavi se u blenderu i sve se dobro izmixa.
4 Kad se dobro izmiksa, dodaju se ostale zacine, ponovo par min se u blenderu miksa
5 Na maslacu i maslinovo ulje se uprzi dok s e ne dobije zeljena gustoca, il dok se ulje ne upije u paprike, to je odprilike 10-15 min
6 Vruce stavlja se u male staklenke ,koji se sterilzuju u vrucu pecnicu na 75-100`C petnaesetak min
7 Moze se upotrebljavati i samostalmo a i ko dodatak, raznim pastama i pecenjima

Posluživanje

Prilikom ljustenja paprike, pazite jer su jako ljute mogu takoreci izgoreti ruke, s toga preporucljivo je da se koriste rukavice.

KATEGORIJE

recepti.php?cat=108
Dezerti
recepti.php?cat=102
Doručak
recepti.php?cat=95
Glavna jela
recepti.php?cat=9
Hladna predjela
recepti.php?cat=112
Hleb, kruh
recepti.php?cat=107
Jela sa roštilja
recepti.php?cat=100
Kolači
recepti.php?cat=111
Meksički recepti
recepti.php?cat=97
Morski plodovi
recepti.php?cat=106
Napitci
recepti.php?cat=113
Peciva
recepti.php?cat=93
Pite
recepti.php?cat=110
Pizza
recepti.php?cat=104
Prilozi
recepti.php?cat=96
Ribe
recepti.php?cat=92
Salate
recepti.php?cat=98
Sosovi
recepti.php?cat=116
Strane i domaće kuhinje
recepti.php?cat=90
Supe, Juhe
recepti.php?cat=94
Tjestenina
recepti.php?cat=89
Topla predjela
recepti.php?cat=99
Torte
recepti.php?cat=115
Tradicionalna jela
recepti.php?cat=103
Umaci
recepti.php?cat=105
Užine
recepti.php?cat=114
Večera
recepti.php?cat=109
Vegetarijanska kuhinja
recepti.php?cat=101
Zimnica

Najbolje ocjene

5,00 - VEGETINA HLADNA PECENKA
5,00 - Piletina u umaku od gljiva
5,00 - Domaće kokice
5,00 - Grčka baklava
5,00 - Grčka salata
5,00 - Pileca krilca sa sosom od susama
5,00 - Španska pita
5,00 - Sutlijaš od integralnog pirinča
5,00 - Jogurt s džemom od borovnice
5,00 - Teleći file u crnom vinu
5,00 - Pita sa jabukama
5,00 - Voćna salata u lubenici
5,00 - Fokača sa pečenim paprikama i sirom
5,00 - Barene paprike
5,00 - Salsa verde

Novi recepti

SLASNA i KREMASTA, svetom poznata poslastica - KREM BRULE
Kokos baklava
Kolač sa kakao petit keksom
Energetske čokoladice, bez šećera
Čokoladne kocke s jabukama i rumom
Engleski vocni kolac uz kafu
Krompir salata
Medeni kolač sa kupovnim korama
Austrijska Strudla sa jabukama
Tortilje s piletinom

Najvise glasova

94 - Bomba torta
78 - Kremšnite (Krempita)
47 - Bosanski ćevapi
46 - LESKOVACKA MUCKALICA
44 - Omlet sa jajima
35 - Fini kolac sa makom,sirom i cokoladom
34 - PRINCES KROFNE
34 - Hurmašice
31 - Baklava
27 - cheesecake
25 - bombice
23 - Fini zdravi vocni kolac
23 - URMASICE
22 - Ružine kocke
22 - Trobojna Cokoladna Torta