OSLIC U SOSU

201004061542390.oslic_u_sosu.JPG

Sastojci

Riba-oslic 1 kg, Margarin 80 gr, Brasno 40 gr, Mleko 2 dcl, zumance 1, limun 1, Mesavina zacina, list lovora, list persuna, list celera

Priprema

Oslic kuvati u vodi u koju je dodata mesavina zacina (dodatak jelima), limunov sok i list lovora. Kuvane oslice ocediti i posusiti.

Preliv:

proprziti brasno na rastopljenom margarinu da porumeni. Dodati seckani list persuna i celera, podliti mlekom i kuvati 10 minuta.

Na kraju umesati zumance i limunov sok po zelji.
Preliti sosom kuvani oslic i servirati.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava