Pihtije od kečige

201407201101180.Pihtije-sa-kecigom.jpg

Sastojci

1,5 kg kečiga
1/2 kg crnog luka
300 g šampinjona
1 kašika aleve paprike
½ veze peršuna
1,5 kašičica bibera
so
200 ml maslinovog ulja

Priprema

Kečigu popariti vrelom vodom pa odstraniti kožu i glavu pa je iseći na manje komade.
Pečurke obariti u slanoj vodi, ocediti i iseckati na rezance.
Sitno iseckani luk posoliti i pržiti na maslinovom ulju pa dodati pečurke i zajedno još malo pržiti da se ova smesa pretvori u kašu.
Smesi dodati ribu i dinstati 5 minuta.
Dodati biber i alevu papriku, promešati, zaliti toplom vodom da komadi ribe ogreznu pa kuvati oko pola sata.
Na kraju dodati sitno iseckan peršun i pustiti da ključa oko 10 minuta.
Skuvanu smesu razliti u posude za pihtije i staviti u frižider da se ohladi istegne.

KATEGORIJE

recepti.php?cat=108
Dezerti
recepti.php?cat=102
Doručak
recepti.php?cat=95
Glavna jela
recepti.php?cat=9
Hladna predjela
recepti.php?cat=112
Hleb, kruh
recepti.php?cat=107
Jela sa roštilja
recepti.php?cat=100
Kolači
recepti.php?cat=111
Meksički recepti
recepti.php?cat=97
Morski plodovi
recepti.php?cat=106
Napitci
recepti.php?cat=113
Peciva
recepti.php?cat=93
Pite
recepti.php?cat=110
Pizza
recepti.php?cat=104
Prilozi
recepti.php?cat=96
Ribe
recepti.php?cat=92
Salate
recepti.php?cat=98
Sosovi
recepti.php?cat=116
Strane i domaće kuhinje
recepti.php?cat=90
Supe, Juhe
recepti.php?cat=94
Tjestenina
recepti.php?cat=89
Topla predjela
recepti.php?cat=99
Torte
recepti.php?cat=115
Tradicionalna jela
recepti.php?cat=103
Umaci
recepti.php?cat=105
Užine
recepti.php?cat=114
Večera
recepti.php?cat=109
Vegetarijanska kuhinja
recepti.php?cat=101
Zimnica

Najbolje ocjene

5,00 - VEGETINA HLADNA PECENKA
5,00 - Piletina u umaku od gljiva
5,00 - Domaće kokice
5,00 - Grčka baklava
5,00 - Grčka salata
5,00 - Pileca krilca sa sosom od susama
5,00 - Španska pita
5,00 - Sutlijaš od integralnog pirinča
5,00 - Jogurt s džemom od borovnice
5,00 - Teleći file u crnom vinu
5,00 - Pita sa jabukama
5,00 - Voćna salata u lubenici
5,00 - Fokača sa pečenim paprikama i sirom
5,00 - Barene paprike
5,00 - Salsa verde

Novi recepti

SLASNA i KREMASTA, svetom poznata poslastica - KREM BRULE
Kokos baklava
Kolač sa kakao petit keksom
Energetske čokoladice, bez šećera
Čokoladne kocke s jabukama i rumom
Engleski vocni kolac uz kafu
Krompir salata
Medeni kolač sa kupovnim korama
Austrijska Strudla sa jabukama
Tortilje s piletinom

Najvise glasova

94 - Bomba torta
78 - Kremšnite (Krempita)
47 - Bosanski ćevapi
46 - LESKOVACKA MUCKALICA
44 - Omlet sa jajima
35 - Fini kolac sa makom,sirom i cokoladom
34 - PRINCES KROFNE
34 - Hurmašice
32 - Baklava
27 - cheesecake
25 - bombice
23 - URMASICE
23 - Fini zdravi vocni kolac
22 - PALAČINKE
22 - Ružine kocke