Fina strudla

201010021352560.strudla sa tri fila.bmp

Sastojci

Testo ( testo za sve ..druga peciva)

1 kg brasna
2 komada jorguta
1 suvi kvasac
1 prasak za pecivo
2 jaja
2 kasike secera
malo soli
1 casa od 2 dl ulja
1 casa od 2 dl mleka

Nadev od maka ili oraha

250 gr maka ili oraha
150 gr secera
1 saka grozdjica ( opranih i namocenih )
1,5 dl vrelog mleka

Nadev od Sira

200 gr svezeg sira ( ako nije dobro ocedjen staviti 2 kasike griza )
150 gr secera
1 saka grozdjica ( opranih i namocenih )
1 jaje
1 vanil secer

Nadev od Visanja

0,5 kg visanja ( ocisceni od kostica )
150 gr secera
2,5 ravnih supenuh kasika griza

Ostalo

Zumanca sa par zrna soli ili mleka za premazivanje

Priprema

Testo

1.Od svih sastojaka zamesiti glatko testo sa mlakim mlekom . Pustiti da se dize dok vi radite nadeve.

2.Tepsiju namazati i pobrasnjati u kome ce se peci strudla.

3.Nadev od maka ili oraha
mak ili orahe samleti,zatim pomesati sa svim navedenim sastojcima.

4.Nadev od sira

Pomesati sve sastojke za nadev od sira

5.Nadev od Visanja

Pomesati sve sastojke za nadev od visanja

6.Testo podeliti na cetiri dela. Svaki deo razvaljati na sirini pravokutnik. Na sredini testa stavite nadev, koji ce doci sa strana, ali u sredini ostavite mesto za treci nadev. Jednim krajem testa prekrijte oba nadeva. U sredini stavite treci nadev. Preklopite u strudlu i dobro pritisnite krajeve da nadev ne curi. Premazite sa izmucenim zumancem i malo soli ili mleka. Nabockajte sa stapicem za reznjice, da moze para izlaziti napolje i stavite peci. Pecite u prehodnoj zagrejanoj rerni na 180*c, otprilike pola sata ili( dok ne dobije lepu rumenu boju ).Po zelji posuti vanil secerom ili secerom u prahu.


KATEGORIJE

recepti.php?cat=108
Dezerti
recepti.php?cat=102
Doručak
recepti.php?cat=95
Glavna jela
recepti.php?cat=9
Hladna predjela
recepti.php?cat=112
Hleb, kruh
recepti.php?cat=107
Jela sa roštilja
recepti.php?cat=100
Kolači
recepti.php?cat=111
Meksički recepti
recepti.php?cat=97
Morski plodovi
recepti.php?cat=106
Napitci
recepti.php?cat=113
Peciva
recepti.php?cat=93
Pite
recepti.php?cat=110
Pizza
recepti.php?cat=104
Prilozi
recepti.php?cat=96
Ribe
recepti.php?cat=92
Salate
recepti.php?cat=98
Sosovi
recepti.php?cat=116
Strane i domaće kuhinje
recepti.php?cat=90
Supe, Juhe
recepti.php?cat=94
Tjestenina
recepti.php?cat=89
Topla predjela
recepti.php?cat=99
Torte
recepti.php?cat=115
Tradicionalna jela
recepti.php?cat=103
Umaci
recepti.php?cat=105
Užine
recepti.php?cat=114
Večera
recepti.php?cat=109
Vegetarijanska kuhinja
recepti.php?cat=101
Zimnica

Najbolje ocjene

5,00 - Francuski pasulj
5,00 - Juha s dimljenim lososom
5,00 - CRVENKAPICA
5,00 - Kukuruzne soja šnicle
5,00 - Ekleri sa kafom i topljenom čokoladom
5,00 - Punjena pečena bundeva
4,73 - Jednostavne slatke galete
4,67 - Magicni Smoothie
4,53 - Jaffa kolač
4,50 - Svarcvald kolac
4,50 - Banana "Copacabana"
4,50 - SPANJOLSKI VJETAR
4,50 - Čimbur bosanski
4,50 - LENJINGRADSKA SALATA
4,50 - Gljive punjene povrcem

Novi recepti

SLASNA i KREMASTA, svetom poznata poslastica - KREM BRULE
Kokos baklava
Kolač sa kakao petit keksom
Energetske čokoladice, bez šećera
Čokoladne kocke s jabukama i rumom
Engleski vocni kolac uz kafu
Krompir salata
Medeni kolač sa kupovnim korama
Austrijska Strudla sa jabukama
Tortilje s piletinom

Najvise glasova

99 - Bomba torta
83 - Kremšnite (Krempita)
59 - Bosanski ćevapi
53 - Omlet sa jajima
51 - LESKOVACKA MUCKALICA
40 - Fini kolac sa makom,sirom i cokoladom
39 - PRINCES KROFNE
39 - Hurmašice
37 - Baklava
32 - cheesecake
30 - bombice
28 - Fini zdravi vocni kolac
28 - URMASICE
27 - Trobojna Cokoladna Torta
27 - PALAČINKE