Kolac od griza

201004081452250.kolac-od-griza.jpg

Sastojci

- 160 g brasna, 3 kasicice praska za
pecivo,
- 6 jaja, 120 g secera, 200 g margarina,
- 100 g griza, kora od pomorandze i sok,
- 50 g badema.

Za sirup:
- 1 mala casa konjaka, 350 g secera, 1 l vode

Priprema

Brasnu dodati prasak za pecivo. Umutiti prvo belanca i
postepeno dodavati secer, zatm dodati zumanca i margarin. U tu
masu dodati brasno i griz i lagano mutiti da se masa ujednaci.

Na kraju dodati sok i rendanu koru od pomorandze i seckani badem.

Pripremljeno testo sipati u podmazan i posut brasnom pleh, peci u rerni 50 minuta na 180 C.

Posebno mesati secer i vodu i kuvati oko 5 minuta, malo ohladiti,dodati konjak. Ovim sirupom preliti kolac. Ohladiti i seci na kocke.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava