Meksicka plata na Fridin nacin

201305052211190.Meksicka plata na Fridin nacin.jpg

Sastojci

Broj osoba: 4 osobe

1/2 kg pilecih fileta
1 glavica luka
1 konzerva crvenog graha
1 konzerva kukuruza
1/2 kom crvene paprike
1/2 kom zelene paprike
1 vrhnje/pavlaka
tvrdi sir
avokado sos
mjesavina zacina taco seasoning mix
so,vegeta,biber,chilli paprika
brasno
tortilja cips

Priprema

Vrijeme pripreme: 90 min
1 Tortilje tijesto:
Staviti 2 solje brasna, 1, 5 solju vode.malo soli i 1, 5 kasiku maslaca ili margarina.Napraviti smjesu kao za palacinke samo mnogo guscu. tavu premazati sa minimalno ulja i staviti dio smjese u tavu. Debljina kao jedan deblji palacinak (3mm). Ispeci 4 tortilje…
2 Skuhati sitno sjeckanu piletinu i luk. Kad bude gotovo procjediti pola smjese odvaditi. U jednu smjesu staviti 1/2 vrhnja, vegetu, malo mjesavina zacina taco seasoning mix, so i biber, te izmiksati stap mikserom da se dobije skroz sitno mljeveno meso. Tom smjesom premazati tortilju (debljina 1cm) i odozgo staviti drugu tortilju. te ih izrezati na trokutice (8kom).
Tortilje staviti u nepomascenu tevsiju i 10-ak minuta drzati u zagrijanoj rerni (prije serviranja jela).
3 U drugi dio mjesavine piletine i luka, dodati malo crvenog graha, mjesavinu zacina taco seasoning mix, chilli,, so, biber.i 1/2 vrhnje.. sve izmiksati stap mikserom. 5 min prije serviranja dodati sir tvrdi i izmjesati, te staviti u rernu da se sir rastopi to smjesi. Dodati kukuruz, ispran grah (od umaka iz konzerve), sitno rezanu crvenu, zelenu papriku. Sve izmjesati.
4 Krompir u foliji:
SKuhati cijele krompire.Izvaditi ih iz vode, omotati folijom i staviti u rernu. 5min prije nego krompir bude gotov prepoloviti ga i izmedju polovica staviti smjesu napravljenu od: domaceg sira, vegete, kukuruza i tvrdog sira) te zamotati krompir i staviti u rernu jos 5 min.
5 Serviranje:
Stavite 4 lista zelene salate, preko nje tortilja cips, te smjesu sa piletinom.preko pospipajte tortilja cips, narezanu zelenu salatu, crvenu i zelenu papriku i kukuruz. u dva reda poredajte tortilje, pospite takodjer sa kukuruzom crvenom i zelenom paprikom. Sa strane stavite krompir u foliji i umak od avokada.

KATEGORIJE

recepti.php?cat=108
Dezerti
recepti.php?cat=102
Doručak
recepti.php?cat=95
Glavna jela
recepti.php?cat=9
Hladna predjela
recepti.php?cat=112
Hleb, kruh
recepti.php?cat=107
Jela sa roštilja
recepti.php?cat=100
Kolači
recepti.php?cat=111
Meksički recepti
recepti.php?cat=97
Morski plodovi
recepti.php?cat=106
Napitci
recepti.php?cat=113
Peciva
recepti.php?cat=93
Pite
recepti.php?cat=110
Pizza
recepti.php?cat=104
Prilozi
recepti.php?cat=96
Ribe
recepti.php?cat=92
Salate
recepti.php?cat=98
Sosovi
recepti.php?cat=116
Strane i domaće kuhinje
recepti.php?cat=90
Supe, Juhe
recepti.php?cat=94
Tjestenina
recepti.php?cat=89
Topla predjela
recepti.php?cat=99
Torte
recepti.php?cat=115
Tradicionalna jela
recepti.php?cat=103
Umaci
recepti.php?cat=105
Užine
recepti.php?cat=114
Večera
recepti.php?cat=109
Vegetarijanska kuhinja
recepti.php?cat=101
Zimnica

Najbolje ocjene

5,00 - Piletina u umaku od gljiva
5,00 - Buhtle s domaćim džemom i kockom čokolade
5,00 - Merlin šnite
5,00 - Umak od hrena
5,00 - Jaja u Srcu od Hrenovke
5,00 - Američke palačinke
5,00 - Pileći kebab sa sosom od jogurta i limuna
5,00 - Savijača s Nutellom, bananom i lješnjacima
5,00 - Margaritela torta
5,00 - Griz kolač sa orasima i jabukama
5,00 - Skopska “mandza”
5,00 - Gljive u kiselom vrhnju
5,00 - Seljački čušpajz
5,00 - Bejlis ajskafe
5,00 - Jagnjetina na drugačiji način

Novi recepti

SLASNA i KREMASTA, svetom poznata poslastica - KREM BRULE
Kokos baklava
Kolač sa kakao petit keksom
Energetske čokoladice, bez šećera
Čokoladne kocke s jabukama i rumom
Engleski vocni kolac uz kafu
Krompir salata
Medeni kolač sa kupovnim korama
Austrijska Strudla sa jabukama
Tortilje s piletinom

Najvise glasova

94 - Bomba torta
78 - Kremšnite (Krempita)
47 - Bosanski ćevapi
46 - LESKOVACKA MUCKALICA
44 - Omlet sa jajima
35 - Fini kolac sa makom,sirom i cokoladom
34 - PRINCES KROFNE
34 - Hurmašice
32 - Baklava
27 - cheesecake
25 - bombice
23 - Fini zdravi vocni kolac
23 - URMASICE
22 - Ružine kocke
22 - Trobojna Cokoladna Torta