Tzatziki

201305110131230.tzatziki-1.jpg

Sastojci

1 srednji krastavac, 1 pakovanje (200g) grčkog kiselog mleka 10% mm (ako ste na dijeti 0%), malo soli (po ukusu), 1 čen belog luka, malo iseckane sveže mirođije



Priprema

Narendati na krupno rende (za jabuke) dobro opran, neprskan, neljušten krastavac.
Posoliti ga, izmešati i ostaviti da stoji sat vremena.
Dobro iscediti krastavac da izgubi što više vode,
izmešati ga sa kiselim mlekom, belim lukom protisnutim kroz presu, iseckanom mirođijom i preliti ga kašičicom ekstradevičanskog maslinovog ulja.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava