Pileći kebab sa sosom od jogurta i limuna

201306142052040.Pileci kebab sa sosom od jogurta i limuna.jpg

Sastojci

6 fileta pilećih bataka, narezano na kockice
1 i četvrt šalice / 300 g jogurta
2 režnja češnjaka, zdrobljeno
1 i pol žličica mljevene paprike
1 i pol žličica sjemenki kumina
60 ml soka od limuna
2 žlice / 30 g nasjeckanog peršina
2 žličice / 10 g nasjeckanog origana
svježe mljeveni papar
24 drvena štapića

Priprema

Namočite drvene štapiće u hladnoj vodi 30 minuta.
U zdjeli pomiješajte jogurt, češnjak, papriku, kumin, limunov sok, peršin, origano i papar.
Nabodite komadiće piletine na drvene štapiće i premažite polovinom mješavine. Ostavite da se marinira u hladnjaku 2-3 sata.
Nauljite roštilj ili grill tavu, zagrijte i pecite pileći kebab 4-5 minuta sa svake strane.
Poslužite sa ostatkom marinade.

KATEGORIJE

Dezerti	Doručak	Glavna jela	Hladna predjela
Hleb, kruh	Jela sa roštilja	Kolači	Meksički recepti
Morski plodovi	Napitci	Peciva	Pite
Pizza	Prilozi	Ribe	Salate
Sosovi	Strane i domaće kuhinje	Supe, Juhe	Tjestenina
Topla predjela	Torte	Tradicionalna jela	Umaci
Užine	Večera	Vegetarijanska kuhinja	Zimnica