Šopska salata

201306272238050.sopska_salata_0.jpg

Sastojci

2 veće zrele rajčice
1 veći ili dva manja svježa krastavca
1 svježa zelena paprika
1 svježa crvena paprika
20 dkg sira grabancijaša (ili fete, ili nekog sličnog sira jakog okusa)

Priprema

Sve povrće i sir narezati na približno jednake kockice i izmiješati.
Po ukusu može se koristiti maslinovo, suncokretovo ili bućino ulje.
Također, tko voli kiselije može dodati i malo vinskog octa.
Budući da je sir poprilično slan, salatu ne treba soliti.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava