Pastirski krompir

201310270115150.Pastirski krompir.jpg

Sastojci

1 kg krompira
muskatni orašcic
malo mleka
20 g putera
700 g mešanog mlevenog mesa
1 kašika ulja
so
biber
1 glavica crnog luka
200 g kackavalja

Priprema

Krompir ocistiti i skuvati.
U tiganj staviti iseckan crni luk, meso, zacine i malo vode.
Dinstati dok ne ispari sva tecnost.
Skuvan krompir procediti, izmiksirati, dodati puter, muskatni orašcic i mleko.
Meso rasporediti u nauljenu tepsiju, prekriti pireom, posuti rendanim kackavaljem i zapeci u zagrejanoj rerni na 200*C, oko 20 minuta.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava