Masline marinirane u džinu
Sastojci
350g zelenih maslina, oceđenih i ispranih
2 serrano čili paprike
1 srednji čen belog luka, naseckan
komadići kore od 1 limuna
6 kašika maslinovog ulja
1/2 šolje džina
1/2 kašičice suvog origana
nekoliko grančica suvog timijana
1/4 šolje feta sira naseckanog na
Priprema
Zagrejte rernu na 180C, i stavite rešetu na srednju pregradu.U posudi za pečenje koja je dovoljno velika da rasporedite masline u jednom sloju, pomešajte ih sa biberom, belim lukom, limunovom korom, maslinovim uljem, džinom, origanom i timijanom.
Protresite dobro i pecite oko 30 minuta.
Izvadite iz rerne, dodajte kocke fete i ostavite da se ohlade nekoliko minuta pre nego što poslužite.
Napomena
Umesto serrano paprike možete koristiti Jalapeno čili papriku ili bilo koju ljutu papriku.